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鰻丼作從去年開始就在府城火起來,直至今年3月才突然想吃這間人氣丼飯店
地址:中西區永福路二段35巷11號
電話:06-2231358
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~22:00
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建議先電話訂位吧,當天臨時起意去吃,從12點等到1:30,幸好有吃到
( 文末有菜單 / 內用加1成服務費 )
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上菜之前會有小菜和茶 ( 有助解膩~ )
 

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鰻魚丼 (醬汁) 390元

鰻魚又厚又肥(至少有1公分),油脂豐富、滑嫩細緻

搭配香濃鹹甜的烤醬,口口滿足口口香

這個厚度在台南應該沒有對手了, 以份量上來說價格小貴但值得!

因為鰻魚是很容易膩口的食材,以一個成人男生來說,這一道就很有飽足感了......

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明蝦天丼 360元

滿滿炸物:有明蝦一隻、大干貝1塊、茄子、青椒......

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炸物底下的白飯有淋上醬汁,香甜好吃......

干貝大約直徑4公分左右,厚度大約1.5~2公分,很吸引人的size

口感吃起來是過癮的,但是味道上差強人意......

因為干貝本身不會有特別的味道,雖然店家有包紫蘇葉再炸,但有點食不知味

覺得干貝還是適合 " 煎 " 或是 " 燒烤 " 方式去呈現,稍微有點可惜

再來就是主角明蝦本人:蝦子的迷人香氣是有的,但肉質粉粉的 ( 比較喜歡Q彈的 )

整碗都是炸物吃起來非常膩,附餐的湯成了救火隊,清爽好喝!!

本來還有點海膽手卷和烤帆立貝,但是當天賣完了,也幸好如此,因為很飽呀~~~~

整體用餐感想:

既然是鰻魚專賣,當然推薦一定要吃鰻魚丼(明蝦丼個人不喜),畢竟這份量台南少見

也難怪假日常常大排長龍,但是,這2道人氣商品都是屬於容易覺得膩的餐點

所以適合點一份鰻魚丼分食,再點其他種類共食,應該會好一點吧

至於再訪的意願,就看看是否有人約了,因為wumy不愛鰻魚......

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