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夏天吃火鍋太熱,只好吃燒烤了,禾田是炭火燒肉,除了有炭香味,火侯也比較好掌控

地址:台中市大里區國光路二段48-1號

電話:04-2481-0665

刷花旗卡和中信卡,平/假日都有優惠,學生憑證也有折扣,另外gomaji也可以買到團購券

消費價格和營業時間,如上圖

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以種類而言,禾田多樣性正是wumy喜歡的方式,不過注意事項別忘了看

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上圖:燉品類,每人限點一種,可續湯

下圖:沾醬,醬油+檸檬汁,另外會拿6種 ( 蔥花、蒜頭,辣椒....) 讓客人選

          醬油味淡甘甜,沾燒肉可以提味又不至於蓋過燒肉香味;檸檬汁搭配海鮮很適合

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基本盤,愛吃肉的人不用費心選擇,先烤再說

炭火烤過的肉,不會太乾,可以保有水嫩、甜和油脂 ( 當然也要肉質好才行 )

蛤蠣雞湯,雞肉鮮嫩,蛤蠣鮮度普通,湯頭好喝

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飲料除了果汁類、咖啡熱茶,還有碳酸飲料,甜點就比較普通......

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上圖:泰式檸檬蝦,微辣,在燒肉店少見的口味,可以點一下

下圖:海鮮基本盤

蛤蠣2盅,品質比較不穩定,有的新鮮,有的不ok,整體算不錯,最後還加點一次

帆立貝,不帶殼的比較容易烤,假日供應,瘋狂加點!!

              新鮮好吃,沾點檸檬更好,貝柱口感絲絲分明,千萬別烤太乾了~

調味鮑魚角,就是罐頭那種,口感還不錯,但不會加點

魚下巴,鮮度夠,油脂也不會太過,焦香好吃,值得再點~

腰子貝,是可以吃到貝柱一絲一絲口感的那種(不是假的),還帶有海鹹味,必點!

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櫻桃鴨肉串,吃不出鴨肉味,帶有一點點筋,還不錯~

炸蝦,麵衣厚但不香,蝦肉也蠻小,不推......

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章魚沙拉、鮑魚沙拉、海鮮沙拉

除了上面的主角,下面的生菜也是很豐富,分別吃到日式、芥末、千島醬汁,是很認真的沙拉

尤其是生菜沙拉跟燒肉一起吃,別有一番風味,味道更有變化、口感更豐富,喜歡這樣

蝦卵手捲,比較普通,沒有沙拉類給人的驚喜感~

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上圖:

鹽烤海蝦,幾乎每次加點都一定要續的,新鮮好吃

孔雀貝,wumy很怕貝類有腥味,禾田的新鮮度出乎意料的好,也不會黏在殼上,不錯喔~

天珠雪貝,口感跟味道不受友人喜歡......

下圖:

第一次烤玉米筍,甜度還好,小隻的比較嫩,值得加點

青椒和杏苞菇只要不烤焦應該都好吃

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上圖

骰子牛,口感厚實但不會柴,品質不錯~

韓式燒肉,大推!韓式醬讓燒肉吃起來鹹甜帶香,很開胃喔

下圖

一直加點的蝦子跟帆立貝不用說了,老闆臉都綠了

鮭魚是友人吃的,無法評價~

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最後加點的一盤,來個合照~~~

香菇,以燒烤方式稍微收乾香菇水分,既可以吃到碳烤香味,也可以吃到香甜味,好吃!

蔬菜培根捲,捲了杏苞菇,整個都不喜歡......

假日才有的薑絲蚵仔倒是不錯,點了3盅

整體用餐感想:

以吃到飽這個價位來說,食材新鮮度值得稱讚 (當然還不到極新鮮)

尤其是海鮮類,多吃一盤就賺一盤的概念,燒肉品質也不錯

熟食類較比較弱,飲料類表現中規中矩

不過有些比較貴的食材,加點份量會被刻意減少(例如蝦子、貝類、布朗尼......)

wumy是不介意,多點幾次就好了,但難免覺得觀感不好

每個人需求不同咩,以這個價位來看,wumy是會有再訪的意願啦~

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