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旱溪夜市雖然小,但可謂是臥虎藏龍,首圖的方臉師傅豆干就不容錯過喔

地址:台中市東區旱溪東路東門橋旁 ( 旱溪東路和振興路口 )

營業時間 : 周二、四、五、六  pm18:00~pm0:00

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豆干不稀奇,稀奇的是佐料,重口味者必點,很適合當下酒菜

濃重的蒜香、蔥香、辣椒香......無敵合胃口!但不喜蔥薑蒜的人可別嘗試喔~

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吃過2間鐵板料理,wumy比較喜歡帝王,純粹個人愛好......

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將軍滷味,屬於涼拌類,選完想要的食材,切小塊,撒胡椒粉就完成了

選了豆干和米血,米血滷到軟爛,好入口,軟Q口感還不錯,但調味稍嫌不足

豆干沒入味,算是一次嘗試的店了,不合胃口......

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石板烤肉(僅此一家),必買!非常好吃,開胃又下飯,也是絕佳下酒菜!!

豬肉鹹香Q彈、不肥油,洋蔥香且辛辣感迷人,醬汁鹹甜適中,值得再訪

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台中多數夜市可以看到的臭豆腐名店,也確實好吃,雖然價格貴點,但有特色~

可搭醃蘿蔔、泡菜,或單獨沾醬,每種都好吃,臭豆腐本身香酥,不乾不油,推!

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當歸鴨,味道不錯,但用保麗龍餐具很不優

蚵仔煎跟南部很不同,麵粉味比較重一點,醬汁味道說不出來,但不難吃

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慶藥燉排骨

天氣漸冷,喝碗藥燉排骨很適合,排骨5根燉到軟爛好咬,算新鮮(不鮮易有肉臊味)

藥燉湯喝起來,甘甜順口,算是蠻溫和的中藥味,偏淡卻又很剛好,可以再訪

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標榜韓國風味的雞蛋糕(原味),軟香的麵包體包一顆蛋,不錯吃,但覺得有點貴......

整體用餐感想:

還有許多好吃的店,如惡魔雞排(超大有飽足感)、波蘭爸爸手工蛋糕(沒吃過).....

沒辦法吃完真的太可惜了!!

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