Queen House已經發展成實體店面,不用宅配運費就可以輕鬆享用美味的檸檬塔囉
標榜選用進口的法國Isigny Mere(依思尼)奶油/鮮奶油
日本鳥越製麵粉、法國法芙娜(Valrhona)女神巧克力......
老實說,wumy沒這麼專業,只是想嘗嘗檸檬塔是什麼滋味而已~~~
所以買了檸檬塔、巧克力檸檬塔各一(店內甜點塔3吋價位大多在140~170間)
第一次檸檬塔的感覺:檸檬味很香很勾人食慾~~~
檸檬奶油餡酸酸甜甜的,比較偏甜,酸度其實還好,但入口即化
塔餅吃起來偏脆,越嚼越香,有中和檸檬餡甜味的感覺,很喜歡這個口味
另外,巧克力檸檬塔也是很棒的選擇喔!!!
巧克力是屬於苦黑那種,老闆說好像是70%,視覺上看起來:巧克力的比重大於檸檬奶油
吃起來苦黑巧克力的味道幾乎快蓋過檸檬味了,喜愛黑巧克力的人真的很推薦這款......
再加上咀嚼後又有杏仁碎片的香氣,酸、甜、苦味達到一個平衡又和諧的美好滋味
一口咬下,整個香氣、濃度都讓人覺得好滿足喔
Queen House還有很多種類的甜點塔,每個看起來都超可口!
以檸檬塔和巧克力檸檬塔來說,如果想純粹的感受檸檬塔的美妙滋味
還是別選擇巧克力檸檬塔,因為巧克力實在太搶戲了
連包裝都相當精美,送禮或是犒賞自已,來個貴婦下午茶都是很棒的選擇
地址:台南市安平區文平路363號
電話:06-299-3618
營業時間:PM1:00-PM6:00 公休日:週一