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地址:台南市南區海安路一段42號

電話:06-2229933

營業時間:11:30-23:30

大四喜是老房子改建的,在這扇窗邊用餐感覺更有韻味,不過不提供2人坐啦,好可惜!

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坐在吧檯用餐,開放式的廚房可以一覽備料的現況

上面的瓶瓶罐罐讓人看了有居家的感覺,也覺得更好吃了

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餐點選擇眾多

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店內用餐附贈蘋果醋,很好喝!搭配火鍋解膩又爽口

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調味料區可以依個人喜好選擇佐料

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點了鴛鴦鍋鍋底,白鍋蠻香濃的

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下午茶架節省空間又增添了整潔度,這次點了櫻桃鴨,看起來實在和一般肉片沒差別

重點口感很嫩,沒有吃鴨肉的粗糙感,也沒有鴨肉的腥味,有驚喜的感覺!!

附餐的火鍋料很少而是用新鮮蔬菜去取代,蔬菜類有蘿蔔、玉米、絲瓜、素肉塊...

另外芋頭煮得熟透,入口即化又滿口的芋香,真的很棒!

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另外加點了花枝漿,口感有嚼勁,也很新鮮

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香菇也很適合加在火鍋裡,吸飽了湯汁加上香菇本身的香味,不可或缺阿!

大四喜採用單點方式,所以不會讓人像吃到飽那樣多吃了很多肉,在寧靜的環境慢慢地品嘗

用餐本身就是一種享受,讓人吃飽也讓人滿足

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