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地址:高雄市三民區嫩江街71號

電話:07-3125027

阿鴻碳烤是我和貓大 幾乎每年都會來吃的店,每次都是高朋滿座,而且生意有越來越好的趨勢喔!

因為當天晚上要趕搭火車回台南,所以下午5:30就到阿鴻用餐了......

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等待上菜之前提供給客人的小菜,味道還不錯

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魚下巴是每次必點的啊!!!食材新鮮是一定要的,烤的功力也是一絕,魚皮烤得膠膠脆脆的

可以吃到魚的膠質,而且食材挑得很好,不會讓人有油膩感

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雞皮也是大推的喔!!如果敢吃雞皮的人真的建議要吃吃看,不會讓人覺得怕怕的,不油膩,也不腥

調味過的烤雞皮,吃起來甜甜的、碳烤香氣,如果不敢吃雞皮也可以嘗試一下,搞不好一吃就愛上了

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炒螺肉添加了九層塔,很下飯,也很下酒,不會太重口味,螺肉吃起來脆脆的,炒得很香

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蛤蠣絲瓜很清爽鮮甜,當然蛤蠣新鮮是沒話說的,絲瓜用烤得更能吃出它的甜味喔

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三杯中卷就比較重口味囉,所以貓大 很愛,但我覺得要配白飯才比較適合,但是不得不說香氣十足!

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雞肉就比較不出色,但也是好吃的

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烤青椒每次必點!火侯真的是剛剛好,不焦也不生,吃起來還帶有甜味、解油膩

這次用餐還是很滿意,完全沒也因為生意好就服務差或是退步

但是因為物價一直節節高升,所以餐點的價格也變貴了,不過也是在情理中啦

之前在阿鴻吃到的魚卵不知道是不是成本太高就沒賣了,實在很可惜,一直念念不忘耶

魚卵處理得很好,不會烤得太乾,還保有水分,搭配美乃滋,真的吃了會懷念阿,可惜沒了阿...

總之,阿鴻真的很值得大推喔

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