布蘭卡 出走食觀

看到"前長榮飯店點心領班"就有吃到賺到的感覺！畢竟在飯店吃港式點心可是價值不斐啊

地址：台南市永康區正強街222號

電話：06-2331318

營業時間：11:00~21:00

實在很想"菜單點一輪"，但人多才可行，所以留個想念下次再來也不錯！

店家還很貼心提供圖文菜單，讓第一次用餐的顧客可以更了解點心的特色

普洱茶是免費附餐，吃港式點心搭配普洱茶，真是解膩又爽口

另外還點了鴛鴦奶茶，味道算還不錯，但沒特別驚艷

@ 豆鼓南瓜蒸排骨-豬小排因粉蒸緣故，吃起來滑嫩不乾澀，味道也很香

@ 上海小籠湯包--不沾醬也好吃，內餡香氣十足，湯汁也很香濃

@ 醬油沾醬吃起來偏甜，辣醬是一大亮點，辣椒香味讓湯包吃起來更美味喔

@ 脆皮叉燒包--貓大 說和香港名店不分軒輊，超好吃，必點！

表皮微脆，口感很像鳳梨酥的餅皮那樣，酥酥脆脆香香的，內餡是蜜汁的鹹甜口味，好好味啊~

@ 沙拉龍鬚捲

龍鬚是麵線去油炸，吃起來像是雞絲麵，但是口感更脆更香！

內餡是小塊的草蝦，單吃會覺得有點太油膩，但龍鬚捲還附有沙拉醬，吃起來反而中和了油膩感喔

@ 清燉排骨湯+雞肉湯，湯底是一樣的，因為加了紅棗，所以湯喝起來蠻甘甜的

@ 黃金流沙包，流沙餡吃起來鹹鹹甜甜的，有奶油香，算蠻不錯的甜點

@ 蝦餃皇也是必點！裡面包了滿滿的草蝦，每口都吃的到鮮甜、彈牙的草蝦，大推！

餃子皮處理的相當好，不會一夾就破掉，緊緊包覆內餡但又不會影響內餡吃起來的味道，好功夫！

@ 鮮肉魚翅餃--肉鮮+紅蘿蔔、大白菜的甜+吃起來有香菇的香味--相當有層次感的一道，必點！

@ 鮮蝦腐皮捲-外表的腐皮吃起來稍稍油膩，搭配甜辣醬倒是可以中和膩感

內餡除了好吃的草蝦還加了芹菜，吃起來味道清爽了些，表現算中上

@ 鬆化雞蛋散--最不合口味的一道，很像吃餅乾的感覺，但比較軟一點，有微微的蛋香

@ 蘿蔔膏--裡面有一點點肉，吃的到一絲絲的蘿蔔，蒜蓉醬讓帶點焦香的蘿蔔糕大加分，蠻不錯的！

這是很愉快的用餐經驗，一直吃到出乎意料好吃的點心，用餐時和貓大 讚不絕口

而且下午2點來用餐還需排隊等候，大約30分才輪到我們，離開時也是陸續有顧客上門

真的讓人回味再三的好店，值得大推！

不過實在是吃不下了，不然蠻想嘗試冰火菠蘿油，看來也是相當受歡迎阿！！