SAM_1246  

魯媽媽雲南擺夷料理

地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷 36 -2

電話:049-2803200

為了吃魯媽媽可是吃足苦頭了

因為行前忘記估算距離,所以在青青草原下車之後,花了快1小時,走了1.6公里才到,都鐵腿了!

應該搭到松岡往下走,或是直接搭到挪威森林站就剛好在門口了,此時真羨慕有車人士

幸好途中有7-11可以補充水分,休息一下,7-11真的出門在外的好朋友啊

SAM_1243  

@ 最高門市海拔2050公尺,裡面放的是暖氣,外頭反而比較涼

8  

@ 櫃臺與店內風光,魯媽媽生意非常好,等了快30分才入座

SAM_1255  

SAM_1254  

@ 點了高麗菜-小(100/ 涼拌薄片-小(200/ 椒麻雞-小(200)/ 雲南汽鍋雞-( 950 )/ 當歸葉煎蛋-小(150 )

SAM_1279  

@ 高山的高麗菜特別好吃,又脆又甜又清爽,簡單調味就非常美味

9  

@ 建議必點--涼拌薄片,薄片相當薄,薄可透光

吃起來不油膩,涼拌佐料相當豐富有花生、白芝麻、蔥末、酸辣醬、高麗菜絲......

味道有點接近泰式料理般的那種酸辣感

重點是...筷子一夾起來香味馬上竄出來,不是太濃郁那種,但是會讓人不由的說:好香!

相當開胃,白芝麻讓整體香味更提升一點,吃了其他菜再回過頭來吃這道,都覺得可以在多吃幾口菜呢

10  

@ 椒麻雞--微微的椒麻感搭配鮮嫩的雞肉,也是不錯

椒麻雞的外皮不像平常那樣:裹麵粉下去炸,所以吃起來表皮薄而微脆,表現算是中等

SAM_1297  

@  雲南汽鍋雞--約有4人份、一隻雞的分量,我和貓大 實在吃不完

因為沒見過這種特殊的汽鍋,相當好奇也想嚐嚐看,都難得來了,就算有點貴也可以接受啦

12  

非常喜歡湯品的貓大說:好喝、鮮甜、食材新鮮、味道溫和順口、 料非常多

除了大量的菇類還加了胡蘿蔔、肉片、薑片,尤其香菇、杏苞菇吸滿了湯的味道,很美味

雞肉鮮嫩有口感,不像飼料雞那麼油膩,所以湯喝起來味道蠻清爽,要不是吃不下了,絕對會多喝幾碗啦

11  

@ 當歸葉煎蛋--當歸葉特殊的香氣+蛋香,絕對是必點的一道

雖然要價150元,但是煎蛋吃起來挺"厚實的",當歸葉味道是沒吃過的香氣,淡淡的,更襯托出蛋香喔

SAM_1250  

page  

@ 飯後來杯店內的迎賓茶-香片,欣賞擺飾與裝設,很是愜意

SAM_1301  

魯媽媽位於高海拔地區,吃飽飯再回頭看看,餐廳都快置身於雲霧間了

如果晚上來用餐,身旁可真是雲霧嬝繞,不也是一樁美事!?

原本打算在魯媽媽度過2餐,但奈何第2天中午心有餘而腿力不足,反而在觀山牧區吃到了美味的小吃

也算是意外之喜了,魯媽媽是來清境不可錯過的好味道喔

文章標籤
創作者介紹
創作者 布蘭卡 的頭像
布蘭卡

布蘭卡 出走食觀

布蘭卡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()